Kitchen Helper : Mincer

Kalau butuh giling2 kacang atau giling bumbu biasanya pake ini, soale kalau pake food processor bisa halus juga sih, tapi enakan digiling dulu pake ini jadi seratnya putus, baru difood processor, hasilnya bumbu tuh jadi halus banget.
Kayak laos atau kemiri, kasihan kalau langsung di food processor, mesin ini aja yang diperbudak....
Daging atau ayam atau ikan, bisa aja digiling disini, cuman kalau daging kan seratnya keras suka gak kuat juga, maklum ini mincer kan kecil saja kapasitasnya.
Biasanya saya minta giling dipasar aja.
Ayam masih bisa asal dadanya, jangan ikut kulit2nya, bisa halus juga cuman harus sering dibuka karena mbelit dipisaunya.
kalau ikan suka saya giling sendiri disini.

Dapat attachment macam2 katanya buat bikin kibbe atau sosis lokal tapi saya gak pernah pake, paling strainernya aja besar medium ama kecil yang dipakai.