Kitchen Helper : Mixer

Mixer ini dibeli tahun 1991, seharga 1.4 juta di Balikpapan, sekarang jangan tanya udah lipat berapa harganya....

Tapi still going strong banget, hanya carbon brassnya aja pernah memble tahun 2003, setelah diganti ya kuat lagi.
Karena ini produk lama ya gitu deh bunyinya macam helikopter....yang produk baru sekarang ini, lebih lembut suaranya....

Ada tambahan attachment, mincer daging dan blender, tapi jarang dipakai, ya buat mixer aja udah lumayan diperbudak.

Ini 3 mixing toolsnya. :
Whisker yang untuk mengocok telor, cream, mentega dll. Ini udah pernah ganti, yang lama kawatnya merotol setelah 10 tahun dipakai.

K Beater ini untuk Pastry, atau Pie atau Kue Kering, dijamin gak bakal keras kalau diuleni sama ini, juga akhir2 ini untuk ngulenin adonan bakso, pempek dan siomay, eh juga adonan rolade dan ayam kodok.

Dough Hook , nah ini khusus untuk nguleni roti atau juga adonan mie, dijamin kalis deh, gak pegel tangan.
kapisitasnya tergantung dari jenis mesinnya, ada yang 4.5 liter tapi ada juga yang 6.5 liter seperti saya punya ini.
Untuk lebih jelas, lihat aja websitenya Kenwood.

Tapi saya juga masih punya Mixer Phillips Cuccina, kayaknya perlu juga, karena kalau kebetulan hanya perlu mixer dikit aja masa iya pake yang kelas berat gini...

Kelihatannya cukup oke, belinya sih sama mangkok dan standarnya, tapi karena mangkoknya gak pernah dipake juga standarnya, udah tau deh nyelip dimana.....

Abis memang ini diperlukan untuk hand mixer sih.....bukan yang standar, juga kalau pake standarnya hasilnya gak gitu bagus.